|
|
Gevulde Kaas-baconbroodjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 voorgebakken weekend broodjes,
100gr. geraspte kaas jong
8 sprietjes knoflookbieslook
3 takjes peterselie
50gr. boter of margarine
60gr. baconreepjes
Voorbereiding:
Oven voorverwarmen op 200c of gasovenstand 4.
Bereidingswijze:
In broodjes 4 gelijke inkepingen maken tot bijna op bodem. In kommetje bieslook en peterselie fijn knippen. Kaas erdoor mengen. Op smaak brengen met peper. Inkepingen in brood besmeren met boter en 2/3 deel van kaasmngsel. In elke inkeping 1/2 eetlepel baconreepjes scheppen.Broodjes dichtvouwen met aluminiumfolie en ca 8 min. in de oven bakken. Broodjes uit de oven halen en aluminiumfolie verwijderen. Bovenkant broodjes bestrooien met rest van kaasmengsel. Broodjes nog 3 a 5 min. in de oven zetten tot kaas gesmolten is.
|
|
|